隨著人們生活水平的提高,鄉(xiāng)村旅游作為一種新型旅游模式,越來越受人們的青睞。近年來,海南鄉(xiāng)村旅游發(fā)展勢頭越來越好,但從現(xiàn)狀來看,鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品還很難滿足人們的需要,深層次、豐富多采的、能體現(xiàn)地方特色、民族文化的元素還不多。海南島擁有熱帶獨有的自然資源、獨特的田園風光、民族風情、民俗文化等,都是不可復制的稀缺資源,發(fā)展鄉(xiāng)村旅游先天條件得天獨厚。筆者看來,目前,最重要的制約因素是“土”得不足,“洋”得不夠。
“土”,就要注重“鄉(xiāng)愁”,要維護好傳統(tǒng)特色,“土”氣不足主要表現(xiàn)為:其一,對鄉(xiāng)村自然風貌、文化遺存的價值缺乏認識,保護意識不足。實際上,隨處可見的老房子、一條石板路、一塊殘碑、一棵老樹,甚至一個石磨都是構(gòu)成鄉(xiāng)村之魂的元素,從旅游的角度看,都是有價值、有生命的,或許記錄著一段鮮為人知的故事,或許承載著某些獨具特色的習俗。然而,不少地方卻忽略了它們的存在,認為搞旅游就是要拆要建,卻把這些有價值的元素給破壞了。其二,不少住宿、餐飲等一味模仿城市里的酒店經(jīng)營,缺乏本地特色,不接地氣。對旅游者而言,他們需要的是一種全新的生活體驗,注重的是旅游產(chǎn)品的原始性、參與性、體驗性,特別是產(chǎn)品的文化內(nèi)涵。如果鄉(xiāng)村旅游還是陷入傳統(tǒng)的觀光、餐飲、休閑活動的窠臼,那就失去了生命力。
“洋”,就要注重基礎設施建設,營造便捷舒適的旅游體驗?!把蟆睔獠粔蛑饕憩F(xiàn)在:其一,缺乏現(xiàn)代化的基礎設施和旅游配套設施。我們的很多鄉(xiāng)村旅游點具有得天獨厚的自然條件,環(huán)境優(yōu)美、空氣新鮮,還有濃郁的地方特色和民族文化內(nèi)涵,但是由于水、電、路、通訊、環(huán)衛(wèi)、醫(yī)療、安全設施等不夠完善,配套的住宿、餐飲、娛樂和購物設施也不健全,特別是很多地方都缺乏旅游標識,制約了鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展。其二,對鄉(xiāng)村旅游及其產(chǎn)品缺乏創(chuàng)新的包裝和宣傳。包裝和宣傳不是鼓吹,更不是欺騙,而是對鄉(xiāng)村旅游進行深度挖掘,并以多種方式宣傳它的美麗,展示它的魅力,讓人們認識它、欣賞它。其三,鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員缺乏專業(yè)水平,素質(zhì)不高。海南鄉(xiāng)村旅游需要一支素質(zhì)過硬、懂經(jīng)營、善管理的隊伍。目前,相應的培訓體系尚未形成,一些以農(nóng)民為主體的從業(yè)人員還需要提高服務水平和專業(yè)素質(zhì)。
當前,“全域旅游”的推進,給鄉(xiāng)村旅游發(fā)展帶來了新的機遇、新的內(nèi)涵。既要“土”,又要“洋”,“土”為“根”,“洋”為“表”,應該是我們發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的基本方向。首先,“土”就要“土”得原生態(tài),“土”得有特色、有文化。力求原汁原味,保持淳樸“鄉(xiāng)村味”,留得住游客的美麗鄉(xiāng)愁。其次,“洋”就要在“精細化”方面下功夫。要著力提高旅游基礎設施建設水平,打造旅游服務平臺,加強產(chǎn)品網(wǎng)絡銷售,通過培訓學習提高從業(yè)人員的技能和素質(zhì),提升服務功能和水平,走精品化、精致化、精細化道路。